ドリンク(赤坂店)

中国を代表する蒸留酒の白酒(パイチュウ)は、日本でも屈指の品揃え。
パイチュウをベースにしたオリジナルカクテルや、新鮮な野菜で作る青汁ハイ、自家製ジャムを加えた各種チューハイなど、他では飲めないオリジナルドリンクを多数取り揃えています。

七宝パイチュースタイル

パヒート
ラムの代わりにパイチューを使ったチャイニーズモヒート。自家栽培ミントの爽やかな香りが火鍋の辛いスープにもピッタリ。
ブラディパリー
トマトジュースをベースにリーペリンソースやタバスコを使った刺激的なカクテル。
パイチューハイ
パイチュー特有の芳醇な香りに、柑橘類の中でも野性味のある香りが魅力のライムを合わせた、黄金比の新チューハイ。
パイピリーニャ
世界中で大人気のカクテル「カイピリーニャ」をモチーフに。たっぷりのライムを潰しながら。
パレトニ
イタリアで広く親しまれているリキュール「レモンチェロ」とトニックウォーターを使った、甘く魅惑的な口当たり。
パイトニック
パイチューの甘い芳香を、対極的なミントとライムの爽快さで照らした、清々しい飲み口。
パイローニ
ベルモットの妖艶な香りが、華やかなパイチューの新たな一面を引き出す。
パイパニー
パイチュー版”はちみつレモン”。パイチューの甘い香りははちみつと相性抜群!
レッドパイ
パイチューとトマトの意外な相性。フルーティーで透明感のある味わい。
パイパイン
パイナップルのトロピカルな香りと、パイチューの甘く華やかな香りが溶け合った、女性におすすめのカクテル。
パイボール
当店自慢の強炭酸水とライムを合わせた爽快なハイボール。
レモンパロ
パイチューと抜群に相性が良い、レモンリキュールを合わせた会心のカクテル。
パイナブルー
パイチューの魅力であるフルーティーな香りに、ライチやグレープフルーツを重ねた瑞々しい味。
パイバック
ジンとの相性にも引けを取らない、辛口のジンジャエールが映えるパイチューカクテル。
プラパイ
プラムリキュールとパイチューを合わせた濃密なカクテル。甘いお酒が好きな方には特におすすめ。

パイチュー(白酒)

  • 老白汾酒(ロウパイフンチュウ)53℃ 清香タイプ 山西省
  • 貴州茅台酒(キシュウマオタイチュウ)53℃ 醤香タイプ 貴州省
  • 茅台迎賓酒(マオタイゲイヒチュウ)53℃ 醤香タイプ 貴州省
  • 孔府家酒(コウフカシチュウ)39℃ 濃香タイプ 山東省
  • 五粮液(ゴリョウエキ)52℃ 濃香タイプ 四川省
  • 五粮醇(ゴリョウジュン)45℃ 濃香タイプ 四川省
  • 二十年陳高粮酒(20年コウリャンチュウ)53℃ 天津市
  • 天津高梁酒(テンシンコウリャンチュウ)62℃ 天津市
  • 金星高粮酒(キンボシコウリャンチュウ)52℃ 天津市
  • 二鍋頭酒(アルコードチュウ)56℃ 醤香タイプ 北京市
  • 精品二鍋頭酒(アルコードチュウ)52℃ 醤香タイプ 北京市
  • 広東米酒(カントンミーチュウ)29℃ 広東省
  • 貴州醇(キシュウジュン)35℃ 濃香タイプ 貴州省
  • 金六福(キンロップク)38℃ 濃香タイプ 四川省
  • 文君(ウェンジュン)
  • etc...

その他

  • 生ビール(ザプレミアムモルツ)
  • ハイボール
    角ハイボール、角ハイコーラ、角ハイジンジャー、トリスハイボール、山崎プレミアムハイボール、白州森香るハイボール
  • サワー
    生グレーフルーツサワー、生レモンサワー、豆乳ハイ、ウーロンハイ、パイチューハイ、パイチューサワー、カルピスサワー
  • カクテル
    カシスウーロン、カシスオレンジ、カシスソーダ、ピーチウーロン、ジントニック、モスコミュール、ファジーネーブル、スクリュードライバー、シャンディガフ
  • ワイン各種
  • ノンアルコールドリンク
    オールフリー
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