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クラフトサワー

麻辣湯や薬膳火鍋によく合う、おいしくてカラダにうれしい七宝オリジナルサワーが新登場。

各550円

個性の違う3つの酸味が辛さをやわらげる

MIXレモンサワー 酸味×フレッシュ
スペイン産ノーワックス凍結レモンの爽やかさに、野性味あふれるライム、みずみずしいオレンジをミックスしたフレッシュなサワー。

梅干しサワー 酸味×塩味
しそ焼酎をベースに使い、昔ながらのしょっぱい梅干し・梅酢・赤じそを加えて割った「うまじょっぱい」サワー。

黒酢サワー 酸味×旨み
濃醇な黒酢のコクと旨みがクセになる、新感覚のサワー。

*MIXレモンサワーと梅干しサワーは焼酎と炭酸のみのおかわりができます(350円)

新鮮なお野菜丸ごと たっぷり召し上がれ

生トマトサワー リコピン&β-カロテン
青汁サワー 食物繊維&ビタミン
野菜を欲しがるカラダに。注文ごとにミキサーでお作りします。

なめらかな口あたりで刺激をまろやかに包みこむ

甘酒サワー 酵素&必須アミノ酸
豆乳サワー たんぱく質&イソフラボン
ホットになった口中に優しい甘みがうれしい。肌やお腹を整える成分で美容効果も。

カラダを中から元気にするヘルスケアなサワー

薬膳サワー 痩身&疲労回復
にが〜い薬膳成分で滋養強壮!
プロテインサワー 筋力アップ&美肌
豆乳+プロテイン10gでトレーニングの味方。

根強い人気! 定番のお茶割りサワー

緑茶サワー カテキン&フラボノイド
ウーロンサワー ポリフェノール&脂肪排出
定番の緑茶やウーロンのサワーは、口をさっぱりさせてくれるから、火鍋と相性バツグン。

その他 ドリンク

麻辣湯や薬膳火鍋に合うドリンクを多数揃えています。
は赤坂店限定メニュー

各550円のドリンク

  • ビール ジョッキ生
  • ハイボール ハイボール
          ジンジャーハイボール
  • 七宝酒 オリジナル薬膳酒
    *ストレート・ロック・水割り・炭酸割り
  • グラスワイン 白・赤・スパークリング
  • 中国酒 白酒(パイチュー)
        紹興酒
  • 焼酎 しそ・麦・芋
  • クラフトサワー 
    MIXレモンサワー
    梅干しサワー
    黒酢サワー
    生トマトサワー
    青汁サワー
    甘酒サワー
    豆乳サワー
    薬膳サワー
    プロテインサワー
    緑茶サワー
    ウーロンサワー

各350円のドリンク

  • ビール グラス生
        ノンアルコールビール
  • ソフトドリンク 
    特製青汁
    甘酒
    豆乳
    ウーロン茶
    緑茶
    コーラ
    ジンジャーエール
    オレンジジュース

100円のドリンク

  • 炭酸水

飲み放題 *赤坂店限定メニュー

上に記載のドリンクは、すべて飲み放題の対象です。
薬膳火鍋コースと一緒にどうぞ。

2時間 2,000円/1名様につき
延長30分 500円/1名様につき

 

*グループのお客様全員でのみ、ご注文を承ります。
*遅れて参加のお客様も、他のお客様と同時刻のスタートとしてカウントいたします。ご了承ください。

ボトルのお酒 *赤坂店限定メニュー

スタンダード  各2,000円

飲みやすさを重視したクセのない味わい

白ワイン
生産国:チリ ブドウ品種:シャルドネ
心地良い酸味とフルーティーな香りが楽しめ、後味はすっきり。

赤ワイン
生産国:チリ ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン
豊かな果実味を引き締まった渋みが同居した、バランスの良い一本。

スパークリングワイン
生産国:スペイン ブドウ品種:マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ
きめ細かいクリーミーな泡立ちで青リンゴや柑橘系の爽やかな香り。

中国酒 白酒(パイチュー)・紹興酒

七宝セレクション  各3,500円

麻辣湯と火鍋によく合う自然派のお酒を厳選!

日本酒 醍醐のしずく
生産者:寺田本家 生産県:千葉 米:コシヒカリ等 精米歩合:90〜93%前後
15世紀頃に行われていた伝統的な手法「菩提元」を復活させて造られた個性的な日本酒。天然の乳酸菌を活用した仕込みで、ヨーグルトのような香りがします。上品な甘味と力強い酸味が特徴で、スープの辛さをやわらげて綺麗なマリアージュを楽しめます。

オレンジワイン ゴギ
生産者:ゴギ 生産国:ジョージア ブドウ品種:カルカツィテリ、ムツヴァネ、チヌリ
白ワイン用のブドウを使って、赤ワインと同じようにブドウの皮や種も一緒に発酵させた「オレンジワイン」と呼ばれるタイプです。紅茶やあんずのような様々な香りが絡み合い、コクのある旨味をともなって、スパイシーな火鍋や麻辣湯に大変よく合います。

赤ワイン ラム
生産者:ラムズフック 生産国:南アフリカ ブドウ品種:ピノタージュ
香りはクランベリーやラズベリーなど赤系果実を中心に、赤紫蘇やバラも感じられて華やか。「うすウマ系」とも称される軽やかなタイプで、料理の持ち味を引き立ててくれます。出汁のような強い旨味と瑞々しい酸味は、アジア系の辛い料理にピッタリです。

CHAMPAGNE  5,000円

自然派生産者のシャンパーニュをお手頃価格で

ドラピエ カルトドール ブリュット
生産者:ドラピエ 生産国:フランス ブドウ品種:ピノノワール、シャルドネ、ムニエ
シャンパーニュを代表する自然派の生産者。繊細な酸味を備えた辛口。リンゴや洋ナシの果実味に、ナッツやスパイスの香りが重なって複雑性があり、どんなタイプの料理でも受け止めてくれます。

赤坂店BYOのご案内
Bring Your Own = ワイン持ち込み

薬膳火鍋コースご注文のお客様は、ワインを1本につき800円でお持ち込みも可能です。

貸出グラスはステムレス(脚なしタイプ)となります。
*飲み放題をご注文のお客様は、持ち込み料は無料です。

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